750 g karotter
1 dl vand
½ tsk sukker
1 spsk smør
1 dl fløde
1 spsk hvedemel
Skrab gulerødderne og skær dem i skiver.
Kom dem i den gennemfugtede stegeso.
Kom vand og krydderier ved.
Læg smørklatter på.
Gulerødderne er møre på 30 minutter ved 220ºC.
Retten kan jævnes.
Hvis der strøs stegte flæsketerninger eller ristede skiver bayerske
pølser på, kan det udgøre en selvstændig ret.