1 pose tortilla chips (saltet)
1 agurk
2-3 tomater
200 g kyllingefilet
4 dl cremefraiche
en håndfuld bønnespirer det helt fine karse-agtige noget
en håndfuld revet ost
salsa sauce (evt.KIMS) bestem selv hvor stærkt (3 varianter)
Snit agurk og tomat fint i tern og steg kyllingefileten i lidt margarine og
skær den i tilpas store tern.
Tortilla chipsene lægges på tallerkenerne.
Kødet og osten fordeles også herpå.
Tallerkener stilles i en ca. 200ºC varm ovn til osten er smeltet og gylden.
De tages herefter ud.
Fordel salsasaucen jævnt på tallerkenerne. læg en klat (ca. 2 dl ) creme
fraiche på midten, fordel agurk og tomat jævnt over det hele.
Til sidst pyntes der med en håndfuld fine bønnespirer.
Tips: En ret der er temmelig nem at lave, men svær at forklare. Men smager virkelig godt...og vær ikke nærig med salsaen og cremefraiche, for der skal jo være lidt dip til chipsene.