Kylling
ris
græsk yoghurt
hvidlog
evt. chilipulver
tandoorikrydderi
evt flûte
Bland ¼- ½ liter græsk yoghurt med 2 spsk tandoorikrykkeri.
Bland evt lidt chilipulver og hvidløg heri (tandoori-krydderiet er lidt stærkt i forvejen).
Marinaden hældes over de optøede kyllingestykker, enten lår eller bryst. Kom det i en plastpose, så det bliver lufttæt, og lad det stå og trække natten over, eller i løbet af dagen.
Tilberedes i ovnen ca. tre kvarter ved 150°C.
Servér med ris og evt. lidt flûte