Logo

Svinemørbrad i flødesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

2 svinemørbrad afpudsede
Salt og peber
Smør
21/2 dl piskefløde
1 dl tomatpuré
1 spsk karry
 
Røget filet i skiver
Sennep
Ost
Løg
 
Tænd ovnen på 200-225ºC.
De afpudsede mørbrad skæres ud til 2-3 cm tykke bøffer.
Krydr med salt og peber.
Smelt smør, og brun bøfferne på begge sider ved kraftig varme.
Læg bøfferne i et ovnfast fad.
Opkog smør med fløde og tomatpuré.
Tilsæt 1 spsk karry (smag dig evt. frem) og kog op.
Hæld saucen over bøfferne.
Læg et stk røget filét på hver bøf og smør lidt sennep på.
Læg en skive ost på og læg løgringe på.
Sæt i ovnen ca. 30-35 min.
 
Tips: Serveres med aspargeskartofler - og evt. salat.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.145 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her