Logo

Skagens natmad - Skaldyr under dyne

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 skiver franskbrød eller toast 
Sød sennep 
125 g mayonnaise 
Karry 
Smør 
160 g rejer 
3 æggehvider


Smør franskbrød eller toast med smør og et tyndt lag sød sennep.
Fordel rejerne på brødene.
Pisk æggehviderne stive og rør dem med mayonnaise.
Smag til med karry og sød sennep.
Fordel mayonnaisemassen over alle brødene.
Bag dem midt i ovnen i ca. 10-12 min. ved 225ºC til mayonnaisemassen
ligesom krakkelerer.
Den søde sennep kan erstattes af alm. sennep.
Skift evt. rejerne ud med jomfruhummerhaler eller krabbekød.
Skinke eller asparges kan også bruges til X natmad.

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.293 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her