500 g fadkoteletter
250 gram bacon i tern
en dåse majs
to grofthakkede løg
to glas champignon
en dåse tomatpure
½ liter 18% madlavningsfløde
paprika, salt og peber
Fadkoteletterne svitses af i margarine. og krydres med salt og peber, og lægges i et ovnfast fad.
Svits de grofthakkede løg, bacon, majs og champignon og hæld det over koteletterne. Bland fløden med tomatpure og paprika og hæld det over og sæt retten i en forvarmet ovn på 200°C i ca 40 min.
Serveres med ris og hvidløgsflûtes.