Logo

Spansk Omelet 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

3 store kogte kartofler
1 stor peberfrugt
1-2 pakker bacon
½ stort løg (finhakket)
15 æg
1 dl mælk
Lidt mozzarella
Lidt smør
 
Skær kartoflerne og peberfugten i små tern, også baconen klippes i små
tern.
Løg hakkes (meget fint).

Knæk æggene ud i en skål, og pisk det (med hånden) sammen med mælken.
Hæld derefter peberfrugterne i.
Svits løgene i smørret.
Hæld derefter kartoflerne og bacon på panden og steg det.

Så hældes æggemassen på panden, røres lidt rundt og så hældes mozzarella ovenpå og låget lægges  på.
Lad den så hvile på mellemsvag varme i 15 min.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.175 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her