2 dl udblødte solsikkekerner (= ca 1 dl tørrede kerner)
2 dl majskorn
100 g tunfisk
3 æg
1 lille løg
1 dl hvedemel
1 tsk oregano
salt peber
Mos tunfisken og små hak løget.
Bland derefter alle ingredienser sammen til en jævn fars.
Form farsen med en olieret ske til små frikadeller, der steges i hed olie, ca. 2 minutter på hver side.
Spises med brune ris og masser af grøn salat.