Til 4-6 snitter / beregn 4-6 blandede snitter pr. person
2 skiver rugbrød
Smør
Salatblade
1 stegt andebryst
4-6 skiver gåseleverpostej (Jensens fra dåse)
4-6 stykker sky
Karse
Smør brødet og skær det i 4-6 snitter.
Læg salatblade på.
Skær andebrystet i pæne skiver og læg 3 på hver snitte.
Pynt med gåseleverpostej, sky og karse.