2 løg, hakkede
2 spsk eddike
salt og peber
50 g smør
Kom løg, eddike, salt og peber i en skål og sæt den i mikroovnen i 3 minutter ved 100%.
Hvis man foretrækker saucen uden løgstykker, kan de sies fra.
Rør rundt, tilsæt smør og sæt skålen tilbage i mikroovnen i 30 sekunder
Herefter røres der godt rundt.
Eddike kan erstattes af rødvin - det giver en rød smørsauce.
Tips: Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%