De lækreste små hapsere med stegt landbrød, rejer og agurk
samt en vildt god dressing... i weekenden, bliver de her dejlige snitter med rejer
og dildcreme det store hit ...
Tilberedningstid: 20
minutter Koge/stegetid: 5 minutter. Ikke fryseegnet (1 person)
#
10 g mayonnaise
50 g drænet yoghurt
2 spsk hakket dild
citronsaft
salt og peber
60 g rejer
30 g lyst landbrød,
uden skorpe
5 g fedtstof
50 g agurk
20 g stenbiderrogn
*
Lav en dressing af
mayonnaise og yoghurt og vend dild i.
Smag til med
citronsaft, salt og peber.
Vend rejerne i
dressingen.
Skær brødet i tynde
skiver.
Steg brødet på en
pande i fedtstoffet.
Skær agurken i tynde
skiver og læg dem på det stegte brød.
Kom rejesalaten på
og top med stenbiderrogn.
Pynt med dild.
Tip: Spis grønsagsstave
til, fx agurk, gulerod og glaskål.
Månedens slanketip:
Næst efter fedt har
alkohol det højeste indhold af kalorier per gram. Hvis du skal have alkohol, så
nøjes med at nyde et enkelt glas i løbet af aftenen. Vælg rødvin frem for øl og
spiritus, da det har et indhold af forskellige aktive stoffer, der i små
mængder er gavnlige for kroppen.
Kalorier | | 328 kcal |
Protein | 159 | 19 ½ |
Kulhydrat | 199 | 23 ½ |
Fedt | 21 9 | 57 ½ |
Kostfibre | 29 | |
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin