½ kg blandede grønsager
½ l. eddike
250 g sukker
50 g hvedemel
2 tsk sennepspulver
1 tsk karry
evt. konserveringsmiddel
Skær fx. blomkål, skalotteløg, bønner og gulerødder i små stykker.
Læg gulerødderne i en skål med 3 spsk vand og giv dem 2 min ved fuld efekt 600w.
Bland alle grønsagerne sammen i en skål, hæld eddiken ved og giv dem 5 min.
Tag grønsagerne op og rør sukker, hvedemel og krydderier i eddiken.
Giv saucen 3 min,, vend grønsagerne i og giv det hele 1 min.
Tilsæt evt. konserveringsmiddel, fyld den varme pickles i et sylteglas og luk straks.