Grøn salat:
krølsalat eller alm. iceberg
ruccola salat
bacon i tern
friskrevet parmesan
pinjekerner
cherrytomater
olie
Skyl og snit salaten.
Tomaterne halveres. bland salaten og tomaterne i et fad.
Baconen steges og drysses i fadet.
Rist pinjekernerne og drys også dem i fadet. tilsidst hældes der forsigtigt
lidt olie over det hele.
Det hele blandes en gang og parmesanen rives direkte hen over i fadet.
Tips: Salaten er specielt velegnet til marineret svinemørbrad eller oksekød.
Og der behøves ingen dressing til.