Meget af denne konfekt vil forsvinde allerede under tilberedningen. Konfekten, der ikke skal bages, er et ideelt projekt til "unge kokke".
12 stykker konfekt:
200 g mørk chokolade
100 g usaltet smør
5 spsk lys sirup
100 g rice crispies (morgenmadsprodukt)
Læg 12 folie- eller papirforme på en bakke.
Smelt chokolade og smør over vandbad - rør rundt, til det er smeltet.
Tag skålen af varmen og rør rice crispies og sirup i.
Fordel massen i formene.
Stil konfekten i køleskabet i 1 time.
Opbevar konfekten i en lufttæt beholder i op til 5 dage.
Variationer:
Rice crispies-konfekt med skumfiduser
Følg basisopskriften.
Rør 25 g miniskumfiduser i massen sammen med rice crispies.
Rice crispies-konfekt med rosiner
Følg basisopskriften.
Rør 100 g rosiner i massen sammen med rice crispies.
Rice crispies-konfekt med kirsebær
Følg basisopskriften.
Rør 100 g hakkede, røde kandiserede kirsebær i massen sammen med rice crispies.