Ribbensteg i airfryer.
Du er klar til at lave disse lækre møre bidder med klæbrig gylden sirupsauce!
De er klar på 40 min og er perfekt saftige og sprøde.
15 min forberedelse. 40
min kogetid. 4 portioner
# Ingredienser
1 kg udbenet flæske ribbensteg
1 spsk brun farin
3 tsk røget paprika
2 tsk almindeligt hvedemel
1 tsk løgpulver
½ tsk hvidløgspulver
olie spray
Sticky gylden sirup sauce:
50 g smør
2 spsk gylden sirup
2 spsk
barbecue sauce
2 spsk whisky
1 spsk Santa Maria
Sriracha Sauce chilisauce
* Tilberedning
Skær svinekødet i 4 cm stykker. Læg i et lavt fad.
Kom sukker, paprika, mel, løg og hvidløgspulver i en skål.
Drys jævnt over svinekød, vend til det dækker.
Stil i køleskabet i 2 timer
(dæk ikke svinekødet med plastfolie, da det skal tørre ud).
Indstil airfryer til 200 °C.
Spray svinekød rigeligt med olie. Krydr godt.
Læg halvdelen af svinekødet i airfryer-kurven.
Kog i 15 til 20 min, ryst kurven halvvejs gennem
tilberedningen,
eller indtil lige begyndt at forkulle og svinekød er
gennemstegt.
Overfør til en skål. Gentag med det resterende svinekød.
Imens laver du den gyldne sirupssauce.
Kom smør, gylden sirup, barbecuesauce, whisky og
sriracha i en lille gryde ved middel varme. Krydr.
Kog under omrøring i 2 til 3 min, eller indtil blandingen er
smeltet og glat.
Bring det i kog. Lad det simre i 3 til 4 min, eller indtil
saucen tykner.
Fjern fra varmen.
Dryp svinekødet med saucen til servering.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------