120 g røget makrel 50 g rødløg i tern 75 g optøede ærter 125 g græsk yoghurt 15 g let mayo salt peber 100 g kold kartoffel i skiver (kan udelades) Pil fiskekødet fra benene. Det hele røres sammen og pyntes med 150-200 g tomater i skiver og/eller rød peber.