#
pandekager
fyld:
margarine
hvedemel
mælk
revet ost
sennep
salt og peber
*
Lav en opbagt sauce af margarine, hvedemel og mælk. rør saucen sammen med revet ost og lidt sennep med salt og peber.
Bland skinken i saucen og fordel derefter blandingen i pandekagerne.
Læg nu de sammenrullede pandekager med fyld, i et ovnfast fad ved siden af hinanden.
Hvis der er en rest "ostesauce", hældes den over pandekagerne og lidt revet ost kan drysses henover.
Retten sættes i ovnen til osten er smeltet.