Kartofler (Rå eller kogte fra dagen i forvejen).
Partypølser (eller anden pølse uden skind).
Olivenolie.
Paprika.
Timian
Salt og friskkværnet peber.
Evt. tomatketchup.
Mængden er afhængig af hvor meget man kan spise og om man vil have
flere pølser end kartofler eller omvendt
Kartofler skæres i skiver (ikke for store), eller firkanter, hvis der
bruges rå kartofler må de ikke være for store.
Pølserne skæres i skiver.
Olien kommes på en pande, herpå kommes kartoflerne.
Når de begynder at tage farve, kommes krydderier ved. efter et par
min. kommes pølserne ved.
Retten serveres rygende varm med ketchup.
Tips: Hvis du bruger rå kartofler skal varmen ikke være for kraftig,
giv dig hellere god tid, så bliver kartoflerne virkeligt lækre.
Hvis du bruger en fedtfri pande fx Gastrolux, skal du ikke bruge så
meget olie, helt undlade olien kan du ikke, det bliver for kedeligt.
Andre krydderier kan også benyttes, prøv dig frem.