150 g fuldkornshvedekiks
100 g lys sirup
500 g fromage frais
50 g flormelis
3 spsk citronsaft
Reven skal af 1 citron
1 tsk vanilje
8 bl. husblas
Kiks knuses og blandes med sirup.
Ringen af en springform stilles på plade dækket af film, og kiksemassen
presses deri og stilles koldt.
Husblas udblødes og smeltes over vandbad.
Fromage frais, flormelis, citronsaft, citronskal og vanilje blandes og husblas tilsættes under omrøring.
Fordels over bunden og det står køligt til cremen er stivnet.
Pyntes evt. med frugt.