Kager
4 æg
4 dl (250 g) farin
250 g honning
50 g hakkede nødder
16 ½ dl (1 kg) hvedemel
5 stsk bagepulver
½ tsk kanel
1 knsp. st. nelliker
50 g sukat
30 g pomerans
Pisk æg og sukker skummende. Rør honningen i lidt ad gangen. Ælt nødder, hvedemel, bagepulver, krydderier samt hakket sukat og pomerans i. Gem lidt sukat til pynt. Form små kugler af dejen ca. 2 cm i diameter. Sæt dem på en smurt bageplade og tryk et lille stykke sukat i hver. Bag dem ved 180ºC i 15 min.