Lagkager
250 g sukker
3 æg
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vanilje
2 ½ dl piskefløde
75 g nougat
1 dl hasselnødder
Æg og sukker piskes godt, de øvrige ingredienser vendes i. Dejen fordeles i 2 springforme, drysses med 1 dl grofthakkede hasselnødder. Bages ved 180 gr. i 25 min. Fløden piskes, nougaten smeltes og blandes sammen. Efter afkøling lægges kagen sammen med flødeskum og nougat.
Fryseegnet, smager bedst kold.