Muffins - 17 fedt %

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Disse muffins med kun 17 % fedt er lette og hurtige at lave. Muffins er en lækker snack eller let dessert. Disse muffins er med mørk chokolade og pærer.

2 æg
175 g sukker
2 modne pærer
½ dl fromage frais eller A38 0.1%
225 g hvedemel
75 g mørk chokolade
3 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker

*

Æg og sukker piskes hvidt og skummende.
Pærerne moses med en gaffel, chokoladen hakkes groft og begge dele tilsættes med de øvrige ingredienser.
Det hele røres godt sammen og kommes i muffinsforme.
Bages midt i ovnen ved 200ºC i ca. 20 min.

Kagerne har en fedtenergiprocent på ca. 17%.