3 store æg
250 g sukker
175 g margarine
2 spsk kakao
175 g hvedemel
3 tsk bagepulver
¾ dl kogende vand
¾ dl mælk
2 dl M&M (alm.)
Glasur:
50 g smeltet mørk chokolade
kokosmel
* Tilberedning
Pisk de hele æg grundig med sukker, og rør smeltet noget afkølet margarine i.
Sigt kakao, hvedemel og bagepulver sammen og rør det i æggene skiftevis med kogende vand og mælk.
Læg bagepapir i en lille smurt bradepande og fyld dejen i.
Bag den på nederste ribbe ved 180 °C i 25-30 min.
Glasur:
Smelt chokoladen i vandbad, og fordel over kagen. Drys med M&M.