Disse skønne
mini-ispinde er hurtigt lavet og kan fryses i god tid. Lag gerne børnene være
med til at overtrække og pynte. Dejlig let opskrift.
Arbejdstid: 30 min. Fryseegnet.
(12 stk)
#
¾ l god vaniljeis
(eller anden smag)
200 g chokolade
(mørk, lys og/ eller hvid)
20 g smør (eller 1½
spsk neutral olie)
nødder eller krymmel
12 is-træpinde eller
tandstikker
*
Form isen til kugler
og frys dem minimum 3 timer.
Hak en eller flere
slags chokolade og smelt dem sammen med lidt smør eller olie i en skål over
vandbad (hver slags for sig).
Hak nødderne.
Stik en træpind
eller tandstikker i hver iskugle.
Hold en iskugle i
pinden over skålen med chokolade.
Hæld smeltet
chokolade over iskuglen med en ske og stil iskuglen på en kold plade med
bagepapir. Drys med nødder eller krymmel og fortsæt med flere kugler.
Stil dem i fryseren
indtil servering.
Ispinde fås bl.a. hos
Panduro Hobby (www.panduro-hobby.dk)
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin