2 spsk olie
1 mellemstort løg
500 g hakket oksekød
1 dåse tomater m/væde
2 spsk tomatpuré
1 mellemstor grøn peber
1 spsk chili krydderi
salt og peber
250 g pastaskaller
1 dåse røde kidneybønner u/væde
125 g reven cheddar ost
* Tilberedning
Varm olien i en gryde, tilsæt det hakkede løg og steg det blødt.
Kom kødet i, brun det godt, tilsæt tomater med væde, tomatpuré, grøn peber, chili, salt og peber.
Lad det simre i 15 min.
I mellemtiden koges pastaskallerne i kogende, saltet vand.
Hæld vandet fra.
Kom bønnerne i chiligryden og vend til sidst pastaskallerne i.
Kom i et ovnfast fad og spred den revne ost over.
Bag i forvarmet ovn ved 180 ºC i 30 min.