60 g flûte
75 g ost (max 20+)
20 g røget skinke
30 g roastbeef
salatblade
100 g tomat i skiver
100 g rød peberfrugt i skiver
100 g gulerødder i skiver
et par løgringe
Remoulade:
15 g let mayonnaise
¼ tsk karry
¼ tsk dijonsennep
25 g agurkesalat
Agurkesalaten hakkes meget fint og blandes sammen med alle de andre ingredienser til remouladen.
Flæk flûtet på langs, læg salatblade på og anret de 3 slags pålæg øverst.
Pynt osten med lidt peberfrugt, skinken med lidt tomat og roastbeefen
med lidt af remouladen og et par løgringe.
Resten af grønsagerne spises som tilbehør med remouladen til
landgangsbrødet.