150 g røget laks 2-3 spsk cremefraiche ristet toastbrød lidt salatblade dild Blend eller finhak røget laks og rør det med cremefraiche. Toastbrødet skæres i trekanter. Der kommes 1 salatblad på hver skive brød og kom lidt af laksecreme på. Pyntes med en lille strimmel røget laks og lidt dild.