Du kan hurtigt lave denne lækre snack, som familien kan
hygge sig med, mens maden bliver færdig i køkkenet.
Arbejdstid: 10 min. 4 personer.
#
150 g røget laks i tynde skiver
2 dl cremefraiche
1 bundt purløg
1 lille glas lakserogn eller stenbiderrogn (kan udelades)
salt og peber
Tilbehør:
rugbrød, lyst brød, knækbrød eller kiks
*
Hak laksen fint og rør den sammen med cremefraiche og
fintsnittet purløg.
Smag til med salt og peber og top op med rogn.
Server med smalle stykker ristet rugbrød eller ristet lyst
brød, knækbrød eller kiks.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin