To personer
1 basilikum pesto
75 g gedeost
8 skrabede kartofler
4 stk kyllingelår
1 frisk basilikum
Salt og peber
Krydr kyllingelårene med salt og peber. Steg dem i en varm ovn, 200ºC i 15 minutter. Tag dem ud og pensl med pesto. Lad dem hvile 5 minutter inden servering. Kog kartoflerne i en gryde med kogende
letsaltet vand. Når kartoflerne er møre hældes vandet fra. Vend de lune kartofler med gedeosten, vend indtil osten begynder at smelte. Tilsæt plukket basilikum, salt og peber. Server til kyllingelårene.
--