500 g kylling i tern
1 stort broccoli
1 squash
1 bundt forårsløg
2 stk mornay sauce
2 fed hvidløg
1 spsk karry pulver
lidt smør eller magarine
ca ½ l mælk
Start med at rense grønsagerne, bræk broccolien i små kviste, skær squash og forårsløg tern og skiver og finsnit hvidløget.
Smelt lidt fedtstof og brænd karry og fintsnittede hvidløg af.
Tilsæt kødet og steg til det er gemmenstegt.
Hæld mornay saucen ved, samt mælken.
Tilsæt grønsagerne og lad det simre ved lavt blus til grønsagerne er møre.
Rør tit i retten, da det nemt brænder på.
Serveres med ris til.