4 stk marinerede kyllingebrystfileter
2 ds cocktailpølser
2 gl. champignon
Margarine
Salt, peber
Paprikasauce:
2 breve Bretagne sauce fra Knorr
100 g smør
5 dl mælk
Kyllingebrystfileterne skæres i grove strimler, og brunes af på panden.
Champignon og cocktailpølser kommes ved og brunes med til kødet er
mørt.
Krydres med salt og peber.
Til paprikasaucen smeltes smøret ved svag varme i en gryde.
Posernes indhold kommes i og piskes sammen.
Mælk tilsættes og saucen piskes godt igennem og koger et par minutter.
Hældes på panden og simre ved svag varme sammen med yllingestykkerne
ca. 5 minutter.
Serveres med løse ris.