2 store kyllingelår
150 g bacon i tern
1 løg hakket
150 g champignon i kvarter
300 g kartofler i store tern
1 spsk hvedemel
1 nellike
1 laurbærblad
2 dl hønsebouillon
salt og peber
olie til stegning
Bacon, løg, kylling og champignon steges godt af.
Drys 1 spiseskefuld hvedemel i rør rundt.
Tilsæt bouillon, nellike, kartofler og laurbærblad og stil gryden i ovnen ved 180ºC i ca. 45 min. Det sidste kvarter uden låg.