500 gram kyllingefilet
olie
hvidløg
5 porre
2 røde peberfrugter
2 grønne peberfrugter
2 gule peberfrugter
chili (efter smag)
salt og peber
madlavningsfløde
Skær kyllingefilet i tern og brun det af på panden, i olie sammen med salt og peber.
Skær peberfrugter, porre, hak hvidløg og chili, og kom det i en ild fast fad.
Kom det brunede kylling i fadet, hæld føden over og kom det i ovnen i ca 45 min ved 200°C.
Serveres med ris.