1 Ciabattabolle
2 smukke skiver lyn stegt tun
4 pæne blade Red Man Gold salat vendt i aceto balsamico
Semi-dried tomater
Kapers
Kapersblomster
Skær bollen over og rist den let på en grillpande.
Læg salatbladene på "underbollen", derefter tun, semi-dried tomater og finthakkede kapersblomster.
Drys kapers over som afslutning. læg "låget" på.
Pak sandwichen ind i papir (fx det brune), aldrig i alufolie, for det kan man smage!
"Og hvad så med hunden?"
Han må bare spise lidt af min sandwich !!