Logo

Kold flæskesteg med rosa kartoffelsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kold flæskesteg med rosa kartoffelsalat

Kold flæskesteg med rosa kartoffelsalat

2 dl ymer

1 tsk rosenpaprika

1 spsk koncentreret tomatpuré

1 spsk revet løg

salt og hvid peber

800 g kogte, pillede faste kartofler

1 julesalat eller 1 lille ¼ kinakål

rød peberfrugt - eventuelt henkogt

resten af stegen fra foregående dag

*

Rør ymer sammen med rosenpaprika og tomatpuré og tilsæt revet løg.

Smag til med salt og peber og hæld det over de udskivede kartofler og den fint skårne salat.

Vend det godt og pynt rigeligt med hakket frisk eller henkogt peberfrugt.

Server kold steg til.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.173 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her