1 pk. frosne kyllingelår
60 g smør eller margarine
250 g champignon
125 g skalotteløg
1 dl mandler
1 dl rosiner
kinesisk soya
karry
Tø kyllingelårene op.
Tør dem i papir fra køkkenrullen og brun dem på panden i fedtstof.
Drys salt, peber og karry på stykkerne.
Læg dem i den gennemfugtede stegeso.
Tilsæt skiveskårne champignon og de pillede løg.
Smut mandlerne og flæk dem en gang.
Kom dem og rosinerne i og dryp lidt kinesisk soya på.
Steg kyllingelårene ved 220ºC i ca. 40 minutter.
Spis løse ris til.