4 marinerede sildefileter
1 løg
1 æble
1 syltet agurk eller asie
2 æg
persille eller karse
Dressing:
100 g mayonnaise
1 dl cremefraiche
½-1 spsk karry
1 tsk lys sennep
salt og peber
Skær de marinerede sild i mindre stykker eller små terninger.
Bland dem med hakket løg, æbleterninger og agurk eller asie skåret i terninger.
Rør dressingen sammen og smag den godt til.
Vend sildeblandingen i og pynt med æg, persille eller karse.