1 spsk honning
25 g smør
350 g kalkunkød i terninger
2 spsk soyasauce
1 spsk sesamfrø
1 ½ dl vand
3 store kartofler
100 g ærter
Maizena
salt
Smør og honning brunes i en gryde.
Brun kødet lidt ad gangen og tag det over på en tallerken efterhånden.
Når det hele er brunet lægges det tilbage i gryden, tilsæt soya og sesamfrø og hæld vandet på.
Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og bland dem i.
Læg låg på og lad retten simre i 30 min.
Kom de optøede ærter i og lad det koge i 2-3 min.
Jævn med Maizena rørt ud i vand og smag til med salt.
Server retten straks