100 g (1 dl) flydende margarine
3 æg
2,5 dl sukker
1,5 dl ymer
3 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kryddernelliker
2 tsk stødt kanel
Beklæd en aflang bradepande med bagepapir.
Sæt ovnen på 200°C.
Pisk æg og sukker luftigt, tilsæt margarine og ymer.
Bland hvedemel, bagepulver og krydderier sammen og bland i dejen.
Hæld dejen i bradepanden og bag i ca. 15 minutter.
Brug forme til at trykke stjerner i forskellig størrelse ud.
Stabel stjernerne ovenpå hinanden.
Drys flormelis over – og du har nu en snefyldt juletræskage til kaffebordet eller som borddekoration.