170 g kalkunbryst eller -filet
100 g gulerødder
100 g majroer eller anden rodfrugt
100 g spidskål eller savoykål
1 kvist timian
1 dl bouillon
½ tsk HP Sauce
salt
peber
persille
Kog gulerødder og majroer i bouillon ca. 10 min.
Skær kødet i terninger og kog med i gryden, samt med kålen
i ca. 10 min. mere.
Krydr med timian, salt og peber samt hakket persille.