Icebergsalat kan også anrettes med skiver af avocado og
serveres med samme dressing eller med ylette dressing med sød chilisauce
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme
hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er
naturligvis helt gratis.
(6 pers.)
# Ingredienser
½ icebergsalat eller 1 kinakål
3-4 stilke bladselleri
Pynt: 25 g valnøddekerner.
Danabludressing:
100 g Danablu
3 spsk fløde 13 %
1½-2 dl ymer
* Fremgangsmåde
Mos Danabluen med en gaffel eller gnid den gennem en sigte.
Rør den blød med fløde og tilsæt ymer.
Skær salat og bladselleri i strimler.
Læg det i en salatskål og pynt med valnøddekerner.
Server Danabludressingen til, i en skål for sig.
Salaten er velegnet til vildtretter eller til kødretter med
vildtsauce.
Tips: Icebergsalat kan også anrettes med skiver af
avocado og serveres med samme dressing eller med ylette dressing med sød
chilisauce.