2 kanelstænger,
½ tsk hel sort peber,
½ tsk revet muskatnød,
1 tsk revet ingefær
1 tsk kardemomme,
10 hele nelliker,
60 g farin,
1 l kraftig rødvin.
Krydderier, farin og 2 dl rødvin kommes i et glas, låg sættes på, trækker et døgn.
Blandingen sies gennem en stofpose og hældes på en smuk, klar flaske.
Resten af rødvinen tilsættes, og flasken proppes. Kryddervinen kan serveres næste dag.
Har god holdbarhed