500 g frosne hindbær
100 g flormelis
2 dl piskefløde
2 dl yoghurt
Frosne hindbær, flormelis, yoghurt og piskefløde blendes i en blender.
Herefter fryses isen i en fryser til den har en passende konsistens.
Hvis den er meget blød når den kommes i fryseren, skal man med jævne
mellemrum røre rundt i isen indtil den begynder at stivne.
Når isen er frossen efter opbevaring i fryseren, bliver den meget hård og det tilrådes derfor at tø den lidt op før servering.