Galantine 2

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

1 dl brødkrumme - blendet
1 tsk galangarod (Galanga forhandles i dag som et thailandsk krydderi under navnet Laos - kan købes i velassorterede supermarkeder og specialforretninger.
1 tsk kanel
½ tsk ingefær
2 ½ dl hønsefond
2 spks. vineddike
salt

Bland brødkrumme og krydderier. Tilføj de øvrige ingredienser og lad det koge blidt i ca. 5 min.