8 store tomater
250 g champignon
1 fed hvidløg
merian, salt og peber
Skyl tomaterne og skær et låg af stilkenden.
Udhul tomaterne med en ske og stil dem i et smurt lille ovnfast fad.
Svits de rensede og skivede champignon og det knuste hvidløgsfed.
Tilsæt 2 spsk tomatindmad og lad det småsimre sammen.
Smag til med krydderier.
Kom fyldet i de udhulede tomater og bag dem i ovn i ca. 20 min ved 225ºC.