Til dessert er der
abemad med flødeskum, som er let at lave og et forfriskende punktum på en
familie-middag.
4 personer. Arbejdstid:
20 min.
#
2-3 røde æbler, fx
pigeoner
200 g blå vindruer
2 bananer
1 spsk citronsaft
1½ dl piskefløde
50 g rå ren marcipan
evt. 2 spsk syltet
appelsinskal
*
VASK æblerne, udkern
dem, og skær dem i små stykker.
Vask vindruerne,
halver dem, og fjern evt. sten.
Pil bananerne, og
skær dem i skiver.
VEND frugten sammen
med citronsaft, og fordel det i portionsglas.
PISK fløden til
skum.
Vend flødeskum med
groft revet marcipan og evt. hakket appelsinskal.
Læg det ovenpå
frugten, og server.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin