400 g frisk båndspaghetti
1 fed hakket hvidløg
1 hakket rødløg
1 spsk olie
1 dl,grønsagsbouillon
300 g friske skivede tomater
1 tsk frisk basilikum
100 g kvart natural
1 dl tomatjuice
1 spsk maizen
4 spsk hakket persille
Salt
peber
Løg og hvidløg steges i olie i en gryde. Tilsæt bouillon, tomatjuice, tomater og basilikum og bring saucen i kog. Rør kvark med Maizena og tilsæt det til saucen. Tilsæt persille ogsmag til med salt og peber.
Vand bringes i kog. Den friske båndspaghetti koges i ca. 2-3 minutter og er derefter klar til servering.