1 kg skrællede kartofler i skiver
Ca. 4 dl piskefløde
1 renset porre i skiver
1-2 fad hakket hvidløg
Salt og peber
Læg kartofler, porre og hvidløg i lag i et ovnfast fad, kartofler øverst. Krydr med salt og peber imellem lagene.
Hæld fløde på og bag kartoflerne i ovnen ved 200ºC i ca. 50 min.
Tips: Hvis man er til ost, kan dette med fordel drysses på inden bagningen.