½ skive rugbrød med smør (eller fedt)
Salatblad
3-4 tynde skiver flæskesteg
2-3 strimler flæskesvær
1 appelsinskive
1 spsk kogt rødkål
Lidt agurkesalat
Evt. 1 jordbær
Læg salatbladet på det smurte brød og anret flæskestegskiverne herpå. Pynt med flæskesværene, appelsinskiven, rødkålen og agurkesalaten og slut evt. af med et par halve jordbær.