1 kg torskefilet 2 æg 2 løg 2 spsk hvedemel 2 spsk kartoffelmel salt peber olie smør Fisk og løg køres gennem kødhakkeren, æg, hvedemel, kartoffelmel og krydderier røres i. Steges på pande ved god varme i ½ smør og ½ olie